Wenger Weine գինու գործարանը փոքր ընտանեկան բիզնես է: Սա նշանակում է, որ ծնողներն ու իրենց երեխաները խնամում են մոտ 10000 մ2 խաղողի այգիներ։ Լավագույն խաղողը արտադրում է լավագույն AOC գինիները: Հատկապես Pinot noir, Fendant և ազնվական Մուսկատ: Վերջերս գինեգործարանը նաև արտադրում է նուրբ սառցե գինի և այլ մասնագիտություններ։